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    酿酒工艺真的很复杂，复杂是因为李素忘记了其中的细节。

    程家运来了酒，各种三勒浆，果酒，米酒，不要钱似的往作坊里送。

    李素开了蒸锅，将火候控制到适中，再将酒倒入锅中，锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子，管子连接着一个小瓷盆……

    记忆太零碎，只好一点一点尝试，反正程家出钱，而且离程咬金那老流氓抄斧子过来找自己聊天还有一个月，时间和金钱都很充足。

    蒸锅冒出浓烈的白蒸汽，缓缓上升进入管子里，冷却后一滴一滴流入瓷盆中……

    李素皱着眉闻了一下，味道不太对，有点刺鼻，似乎是传说中的酒头，至于口感……

    “小公爷，来，试试味道。”李素很热情地舀出一小杯递给程处默。

    程处默喜道：“酿出来了？我先尝尝！”

    举杯一饮而尽，整个人呆怔，连呼吸都屏住了，黝黑的脸色以肉眼可见的速度迅速泛起红潮，抿着唇傻傻怔了许久，程处默长长出了口气，呼出来的气息都带着浓烈的酒味。

    “好酒！辣，香，喝进肚里跟刀割似的，割完又很舒服，好……”说着说着，程处默渐渐呈现迷醉状态，舌头也卷起来了，身躯摇摇晃晃，最后终于扑通一声，中了江湖蒙汗药似的扎扎实实一头栽到地上昏迷不醒。

    李素对程处默的反应不太满意，这也醉得太快了，真若一口便倒，以后这酒怎么卖？全长安一年都卖不出一千斤。

    对了，貌似蒸出来的第一道酒不能喝，是兑酒用的……

    蹲下身拍了拍大醉不醒的程处默的肩，李素充满歉意地道：“失败乃成功之母，小公爷，咱再试试……”

    “呵呵呵……”程处默趴在地上睡得很踏实，嘴角流着口水傻笑。

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